ISBN |
9789916237748 (pdf) |
|
9789916237731 (pdf) |
Märkused |
5520 eks |
Sisukord |
Sisu: I osa: Üldeeskirjad ; Teravili ja teraviljasaadused, jõusööt ; Tapaloomad, liha ja lihasaadused, nahad ; Piim ja piimasaadused ; Kanamunad ja tapakodulinnud ; Lambavill, lina ja linaseeme ; Kalad ; II osa: Kartul ; Aedvili, marjad, seened ; Heinad ja põhud, söötadega varustamine ; Toitlustamine ; Premeerimine ; Karistuseeskirjad ; Täiendused ja muudatused |
Autoriõigused |
Vabakasutus |
Märkused |
Elektrooniline reproduktsioon. Tartu : Tartu Ülikooli Raamatukogu, 2022. 9789916237748 (pdf) |
|
Elektrooniline reproduktsioon. Tartu : Tartu Ülikooli Raamatukogu, 2022. 9789916237731 (pdf) |
Märksõnad |
toidupoliitika
|
|
põllumajandussaadused
|
|
kokkuost
|
|
toitlustamine
|
|
Eesti (riik)
|
|
eeskirjad (vormimärksõna)
|
|
käsiraamatud (vormimärksõna)
|
|