Pealkiri |
Factors affecting apple juice quality and mycotoxin patulin formation : a thesis for applying for the degree of Doctor of Philosophy in agriculture = Õunamahla kvaliteeti ja mükotoksiini patuliini teket mõjutavad tegurid : väitekiri filosoofiadoktori kraadi taotlemiseks põllumajanduse erialal / Lagle Heinmaa ; [supervisors: Ulvi Moor, Eivind Vangdal] ; Estonian University of Life Sciences, [Institute of Agricultural and Environmental Sciences] |
Autor |
Heinmaa, Lagle, 1987- autor
|
Ilmunud |
Tartu : Eesti Maaülikool, 2020 |
Ilmumiskoht |
Tartumaa |
Kirjeldus |
138 lk. : ill. ; 24 cm |
|