Veebilehe suurendamiseks ja vähendamiseks tuleb Ctrl-klahvi (Cmd-klahvi) all hoides vajutada "+" või "-" klahvi.
Teine võimalus on liigutada hiire kerimisrulli, hoides all Ctrl-klahvi.
Tavasuuruse taastamiseks tuleb samaaegselt vajutada klahvidele Ctrl ja 0.

Suurendus

Kontrastsus



E-kataloog ESTER
Täielik kataloog


TELLI DIGIKOOPIA

Sellest väljaandest saad tasulise teenusena tellida digikoopia.
Teenuse tingimused ja maksumus on raamatukogudes erinevad.

Leiti ...

TÄIELIK KATALOOG

Kontakt
Pealkiri Impact of short-term heat treatment on the structure and functional properties of carrageenans = Lühiajalise termilise töötluse mõju karragenaanide struktuurile ja funktsionaalsetele omadustele / Kairit Eha ; supervisors: Katrin Laos, Margus Friedenthal ; Tallinn University of Technology, School of Science, Department of Chemistry and Biotechnology
Autor Eha, Kairit, 1975- autor
Ilmunud Tallinn : TalTech Press, 2022
Kirjeldus 1 võrguressurss (108 lehekülge, pdf)
tekstifail
PDF
Püsilink https://www.ester.ee/record=b5502796~S1*est
Raamat

Prindi